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美国智能包装设计正当时

 

消费者对健康、环境和食品安全态度的变化,正在引发食品行业的巨大变化。FDA于2016年5月20日宣布,包装食品要执行新的营养成分表说明,让信息更科学,包括提示饮食与慢性疾病,如肥胖和心脏病之间的联系。新标签将使消费者更容易做出明智的食物选择,要求的合规期限为2018年7月26日。仅一年多时间,几乎所有包装食品将被要求在其包装上实施新的营养成分表。行业内的公司现在就应该考虑开始全面的包装升级,采用新技术和创新,来满足消费者日益增长的对产品加强透明度的愿望。

 

营养成分表变化
新的标签规则要求更明确地标注卡路里值,特殊营养价值的参数,以及以前没有包含的一些新参数,如“加糖量”。从目前来看,旧标签与新标签之间的主要区别是卡路里标注,和标注尺寸文字的加大。

从使用的规模来看,对产品包装的影响会非常大。每个包装食品的每个标签,都需要重新设计和制作,以保证明年夏天合规期限到来时顺利完成。进行包装设计的变化是需要一定时间的,所以食品厂家最好现在就动手。这也是重新审视原来的包装,并借机升级和重新进行包装设计的一个好机会。

 

现实情况
今天的消费者想要更详细地了解,所购买和消费的产品的详细信息。他们想知道他们正在吃的食物是否在本地采购,无笼养,有机,非转基因,无果肉,无过敏原,无麸质等。这些产品属性在许多消费者的购买决策中变得越来越重要,新的营养参数表将提供一些有用的帮助。同时,在产品包装设计时,也有必要强化这些产品属性。

 

使用智能包装
截至2016年6月,近四分之三的消费者说有在实体店购物时使用手机的经历,而且这一数字在持续增长。消费研究和数字优惠券使用调查显示,购买者希望在作出购买决策之前,及时获得尽可能多的产品信息。

以前的包装设计不像是现在,刚开始创意时,就要考虑一些有冲击力的元素。食品厂家可以充分利用这次机会,进行包装设计的更新代,提高消费者的参与度,通过包装设计实现产品和消费者之间的互动,加强品牌的传播。通过“智能包装”,以包装设计实现一个互动门户,在产品售前、售中和售后与消费者动态分享有用的内容。智能包装甚至可以实现以一种游戏的方式,实时提供更深层次的产品信息,同时大大提高消费者的品牌参与度。

GS1 US Mobile Scan是美国的一款全新的交互式包装平台,它使用隐形的水印技术(称为DWCode)嵌入条形码信息,及其他产品相关的信息,文字或视频等。在包装设计时,DWCode可以隐含到设计的元素中,制作时也不需要特殊的打印机、墨水,按常规就可以。

然后,手机扫描到包装上的任何地方都可以得到产品的信息(如成分,优惠,详细的产品属性,使用提示等)。还可以在售后与客户互动,对客户的储藏室扫几下,就可以得到优惠券,建议的配料组合,视频演示等。

消费者们其实早就用手机查商品的信息了,但是搜索引擎给出的信息,可能不准确或未经授权发布,而使用GS1 US Mobile Scan的购物者可以直接从制造商那里获取信息。根据Label Insight最近的一项研究,消费者更忠实于那些超越品牌的束缚,提供更详细的产品信息的品牌。

这些激动人心的智能包装,将帮助品牌与日益技术范儿的消费者沟通,一些零售商,如区域杂货连锁店Wegmans,已经开始这种包装新技术。

 

抓住好时机

食品厂家的包装换新不可以避免,同时智能包装技术也在不断发展,抓住这个好机会。前瞻性的品牌要考虑将交互式包装技术应用于新设计,以吸引消费者,把自己的品牌排位加强。

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