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果品包装设计的基本要求

 

设计包装时必须先考虑其大小与输送带和其它包装设计相适合,如田间使用的新包装也必须和田间条件相适合;某些包装处理用蜡涂被,在高温时会变质,使包装脱色并损坏其有效性;有些包装(如聚乙烯)很轻,要注意其稳定性。

一、整体处理
适于整体处理的包装设计时,要注意装运托盘化的安全、数量和体积需要。在选择包装大小时应注意产地和销地市场要求的衔接;为稳定托盘负荷,应在整体包装上设计有堆叠拉手。

二、包装标准化
在果品处理的批发仓库中,使用的包装有许多不同的类型、形状和大小。许多包装的设计并不适合装卸,通常在混合运输或零售分配时造成果品的严重损坏。因此,红创意认为很需要建立一系列标准化大小的包装并能适合国际上公制的要求。发展新包装时有很多考虑,其大小规格主要应适应"托盘"装卸。所谓"公制托盘",托盘规格为长*宽=1200mm*1000mm,也有1219mm*1016mm规格的,产品包装大小规格建议为600mm*400mm、500mm*400mm、500mm*300、400mm*300mm。 

三、适合于果品处理和环境条件的需要
包装在遇到各种情况下必须仍能保持良好状态,这些情况不止是果品的销售与分配,还包括水果的处理和贮存。

耐湿----某些果品,尤其是菜类,在包装时和包装后要接触水分,这些种类使用的包装必须能耐长期的水分接触。当包装果品用冰冷却,即冰放在包装上或运输时顶上加冰,包装都必须与水接触,要求能维持良好状态。
很多园艺产品包装要求能耐高的相对湿度,即使贮藏在一中等相对湿度(通常为85%-95%)条件下,其包装内由果品自身释放水分即可造成100%相对温度。至目的的地市场,果品自运输车辆或贮藏库取出时,空气水分常沉积在包装物冷面。因此,包装物必须经特殊防潮湿处理或加强瓦楞板强度,以免包装损坏。

耐高温---包装暴露于阳光下和产品的田间热是所有园艺产品采收中的一个问题应最大限度的予以控制。
田间的包装设计还必须注意避免劣化,淡色纸板较自然牛皮色板可反射更多辐射热,所以,在包装材料相同的情况下,劣化较慢。花卉盒应具隔热性能以防止热和冷对花的影响。有报告指出,在高温下贮存瓦楞包装,能加速瓦楞板的分层,造成在使用中的严重的问题。

适合果品贮藏---贮藏和销售的整个季节,包装在仓库内要能承受环境条件的变化,为减少贮藏时包装产生问题,可用堆码辅助物如托盘架、行李架和支柱。


四、便于检验
销售和重复使用、便于检验包装应便于内部包装的园艺产品接受检查。套筒式瓦楞包装除去盖后即可接受检查,能快速揭开盖或具有检查口也有同样功能。无论过程怎样,包装必须能安全再关闭并在分销时保护果品。
销售陈列---是专用于零售陈列的,最显著的例子是浆果类用小篮包装,苹果、柑桔、胡萝卜等是按销售大小装袋,还有某些用浅盘或就地包装。用于零售陈列的包装必须适合于零售的需要,并且,包装化妆比其它种类化妆更显得重要。很多果品到达消费市场后,最满意的包装是小消费单位的包装,如果品败坏也能及发现,可以重新包装。
包装物处置和重复使用---有关包装物使用后处置的问题越来越严重。焚化处理只限于大多数城市区域。处置方式有多种,可根据包装物料的性质而定,如重复使用,重复改造和填土处理。某些木包装可重机关报改造后使用,瓦楞纤维板包装可重复循环使用,塑料泡沫包装材料很少循环利用。塑料或泡沫包装和曾用塑料涂被或重蜡处理过的瓦楞纤维板包装,已成为主要的城市环境污染源。因此,红创意认为应制造可折叠、可回收的包装,以便重复使用,并应形成全国性或区域性网络来进行收集、复原、清洁和回收,加速推进包装无公害化进程

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