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颜值是食品包装设计不可缺少的环节

 

    导语:逛超市,首选自然是看性价比和商品本身的新鲜度、质量、包装设计,是吸引你的第一步。许多商家费尽心机让食物凸显个性,并让无聊的超市之旅变得有趣。

    从超市回到家,慢慢享受拆包的乐趣吧。

食物包装设计

     食物包装袋是否好看,往往能决定人们是否会有购买欲。比如一个只写着几个字的包装盒,就比不上画着墨西哥鸡肉卷的让人有食欲,软糯米玉米饼卷起浓浓芝士,仿佛闻得到飘香的鸡肉与彩椒,香辣美味,让人垂涎欲滴。

      很多品牌用简洁的排版和大胆的设计展现独特的味觉印记。在美国的一些高档连锁超市,食品包装必须能够显得可靠,让人信赖,并且始终如一,才能留住常客。比如下面这些:

 

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     Trader Joe’s的差异化竞争策略是,“以合理的价格提供新奇的、别处难寻的,美味的食品”。

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    在产品设计上美国超市相比较欧洲同行,少了很多的创新性和创造力。

    首先要清楚重点:顾客最关注的依然是商品本身,漂亮的设计只是第一步。价格因素至关重要,尤其对于牛奶、黄油、鸡蛋及谷物这些品类。除非是设计从业者或爱好者,否则谁会花更多的钱去买包装好看,但拆包后可能一两天就会消耗完的食物呢?

包装设计

  不过依然不得不说,好设计带来好生意。私营超市的食品包装设计更独特更精彩,源于很多因素。除了带来美感,细微的字体或包装盒的改变,就能传达出很不一样的味觉信息。

     包装里面所包裹的不仅仅是产品-赋予它一点点的神圣色彩,或一个故事,甚至是捏造的故事都能成为「卖点」。

     亨氏Heinz,可口可乐Coca-Cola,卡夫Kraft这样的品牌大都使用标志性的包装,能让人觉得买了它会有一种独一无二的优越感。   

包装设计    

 许多小众独立品牌,如 Siggi’s 酸奶,Sarabeth’s 果酱,及 Fizzie Lizzie 饮料,都靠着出众的设计,来突破在竞争激烈的食品界的消费「临界点」。

    英国连锁Mark &Spencer 在其食品部Simple Food设计了一系列色彩舒缓、讨喜的手绘,及颇具活力的字体的产品包装,成功的吸引了一批年轻、中产、热爱时尚的客人。

包装设计

 

      法国的Monoprix紧随其后,由Havas City 设计公司制作的包装系列突破了一般超市的设计习惯,只用粗体非衬线的全大写字母覆盖整个包装盒,人们看不见一个三明治或浓汤的图片。这好像对不会法语的外国游客比较不友善,但其实,设计师只想体现的是一种   日常的快乐

包装设计

包装设计

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